Antes de seguir, pongamos las cartas sobre la mesa

Trabajar juntas/os no es solo que yo analice tu negocio y te dé un plan. Es un compromiso real por ambas partes. Y para que eso funcione, hay algunas cosas que necesitas saber desde el principio.

Puede que lo que tú crees que es el problema… no lo sea. Y eso está bien. A veces hace falta una mirada externa —la mía y la de otros profesionales con los que colaboro— para ver lo que desde dentro no se ve.

También es importante que entiendas algo: si eres autónoma/o, ya eres una empresaria/o. Tu mentalidad tiene que estar a la altura de esa responsabilidad. Tendrás que tomar decisiones (algunas fáciles, otras no tanto), hacer inversiones (a veces pequeñas, a veces no tanto) y estar dispuesta/o a convertir amenazas y debilidades en fortalezas y oportunidades reales.

No vendo “soluciones 3B” (bueno, bonito y barato). Lo que ofrezco tiene calidad, está hecho a medida y cuenta con resultados demostrables. Y sí, puedo adaptar el servicio a tus necesidades reales, incluso fraccionar pagos si depende de mis honorarios. Pero hay una cosa que no negocio: el respeto a mi trabajo.

Así que si eres de las personas que piden descuento antes de escuchar el valor... lo siento, no soy tu consultora. Y si no te gustaría que yo fuese a tu bar a pedirte un menú por la mitad, ya sabes a lo que me refiero. 😉

¿Sigues aquí? Perfecto. Entonces sí, hablemos de lo que puedo hacer por ti.

🧰 Las herramientas existen. Las estrategias también.

La diferencia está en cómo se aplican a cada negocio. Cuando hay claridad y acción, todo cambia.

Descubre cómo trabajo

Nuestros servicio Estelar

Consultoría Estratégica 360º

Transforma tu restaurante en 90 días y consolida su éxito

Dirigir un restaurante no debería sentirse como una batalla diaria. Con la Consultoría Estratégica 360º, te acompaño personalmente para convertir tu negocio en una operación rentable, organizada y sostenible. No es una auditoría más: es un plan de acción real, completo y adaptado a ti, con resultados visibles en 90 días y 7 meses de acompañamiento para asegurar que lo conseguido se mantenga.

¿Qué incluye esta consultoría?

Trabajamos codo a codo —tú, tu equipo y yo— para detectar bloqueos y aplicar mejoras que sí se notan. Nos metemos en todas las áreas clave:

  • 🔥 Operativa: procesos claros y eficientes, menos caos, más rendimiento.
  • 👥 Equipo: formación, orden y foco en resultados.
  • 📊 Finanzas: control total, herramientas y decisiones inteligentes.
  • 📣 Marketing: atraer, fidelizar y no malgastar.
  • 🤖 Tecnología e IA: automatizaciones y digitalización sin complicaciones.
  • 💡 Gestión económica: rentabilidad, ahorro y recursos bien usados.
  • 🎓 Formación: equipos capaces, autónomos y alineados.

¿Y qué puedes esperar?

  • ✅ Más rentabilidad sin perder calidad ni vida personal.
  • ✅ Un equipo que rema contigo, no contra ti.
  • ✅ Menos gasto inútil, más control y visión.
  • ✅ Procesos que funcionan sin que tú estés encima de todo.
  • ✅ Y sí… más tiempo para vivir, no solo trabajar.

Esto no es un gasto. Es la inversión que cambia el juego.

No se trata de probar. Se trata de hacerlo bien desde el principio, con estrategia, acompañamiento y resultados reales.

Servicios independientes personalizables

¿Te has preguntado por qué algunos restaurantes prosperan mientras otros apenas sobreviven?

"5 Claves Esenciales para el Éxito de tu Restaurante" es una guía práctica para transformar tu negocio en una empresa rentable y sostenible. Aquí encontrarás:

Formación de equipo: Crea un equipo comprometido y alineado con los valores de tu negocio.
📊 Oferta gastronómica rentable: Diseña una carta atractiva y optimizada para la rentabilidad.
💰 Planificación financiera: Protege tus ingresos y motiva a tu equipo con educación financiera.
📈 Estrategias de marketing y fidelización: Atrae a tus clientes ideales y crea relaciones duraderas.
🛠️ Casos reales y herramientas probadas: Ejemplos prácticos que puedes aplicar desde hoy.

Más que un libro, es el plan que tu restaurante necesita.

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Apoyo Gerencial y Planificación financiera

Para que un negocio prospere y sea sostenible, la planificación financiera no es opcional, es imprescindible. No se trata solo de controlar costes, sino de diseñar un camino claro hacia el crecimiento económico, protegiendo ingresos, creando fondos de emergencia y asegurando la estabilidad a largo plazo. Contar con expertos en esta área marca la diferencia entre simplemente sobrevivir y alcanzar el verdadero potencial de tu negocio. La tranquilidad financiera no es un lujo, es la base para avanzar con confianza y tomar decisiones estratégicas sin sorpresas.

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En el sector de la hostelería, vender no es solo ofrecer un producto, es crear una experiencia que impulse el valor de cada pedido y la satisfacción del cliente. Esta formación práctica te enseña a dominar tres técnicas clave: la Venta Consultiva, para entender las necesidades del cliente y ofrecerle la mejor opción; la Venta Dirigida, enfocada en guiar la decisión de compra de forma estratégica; y la Venta Cruzada, que maximiza cada oportunidad al recomendar productos complementarios. No se trata de vender más por vender, sino de hacerlo con propósito, aumentando ingresos mientras potencias la experiencia del cliente y la rentabilidad de tu negocio.

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Tu carta no es solo un listado de platos, es una herramienta estratégica clave para la rentabilidad de tu negocio. Nuestro servicio de Ingeniería de Menú y Reestructuración de Oferta Gastronómica analiza el rendimiento de cada plato, destacando los más rentables y atractivos, mientras optimizamos aquellos que no generan el impacto esperado. Diseñamos una propuesta equilibrada, alineada con la identidad de tu negocio y las expectativas de tus clientes. El objetivo es claro: aumentar las ventas, mejorar la experiencia y asegurar que cada elección en la carta contribuya al éxito económico de tu establecimiento.

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Optimiza la gestión de tu negocio hostelero con una solución integral que se adapta tanto a tus necesidades como a las de tu equipo.

Trabajamos con los mejores colaboradores, como G-stock, BDP y Odoo, para ofrecerte el software perfecto que unifica la operativa diaria, la gestión de inventarios, las ventas y la relación con tus clientes en un solo entorno.

Ya sea para controlar costes, mejorar la organización interna o aumentar la fidelización, te ayudamos a elegir, implementar y personalizar el ERP y CRM ideal para tu negocio, asegurando un flujo de trabajo más eficiente y rentable.

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Transforma tu negocio con la Inteligencia Artificial

La tecnología está revolucionando la hostelería y ahora puedes aprovecharla para simplificar la gestión, optimizar tu operativa y mejorar la experiencia de tus clientes. Nuestra solución de Integración de Inteligencia Artificial te permite automatizar tareas clave y tomar decisiones basadas en datos, ganando tiempo y eficiencia.

Con este servicio, obtendrás:
🤖 Asistentes virtuales personalizados: Diseñados para cubrir diferentes necesidades, desde la atención al cliente hasta la gestión interna.
👨‍💼 Asistente virtual para gerencia: Un apoyo diario para gerentes y responsables de área, automatizando tareas administrativas, recordatorios y reportes clave.
⚙️ Automatización de procesos internos: Simplifica la gestión de inventario, pedidos, turnos y operaciones diarias para que todo funcione sin fricciones.
📢 Marketing automatizado: Crea campañas personalizadas y segmentadas según el comportamiento y preferencias de tus clientes.

La IA no solo simplifica la operativa, sino que convierte cada área de tu negocio en un motor de eficiencia y rentabilidad.

Gestiona tu restaurante con más control, menos esfuerzo y mejores resultados.

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Estrategia de Marketing Integral.

Llenamos tu Restaurante, No Solo tus Redes

El marketing en hostelería no se trata solo de publicar fotos bonitas o de acumular seguidores, sino de atraer clientes reales, fidelizarlos y aumentar tu rentabilidad. Con nuestro servicio de Estrategia de Marketing Integral, diseñamos un plan personalizado y ejecutable, centrado en lo que realmente importa: que tu restaurante esté lleno y tus mesas rentables.

¿Qué incluye este servicio?

🔍 Análisis de situación actual: Estudiamos tu negocio, tu competencia y tu público objetivo para identificar oportunidades reales.
🎯 Estrategia personalizada: Creamos un plan de marketing a medida, enfocado en tus objetivos y en atraer al cliente adecuado.
📱 Gestión de redes sociales: Contenidos que no solo se ven bonitos, sino que conectan con tu público y generan reservas.
💌 Email marketing y fidelización: Crea una relación duradera con tus clientes y haz que vuelvan, no solo por la comida, sino por la experiencia.
📢 Publicidad digital efectiva: Campañas segmentadas en Google y redes sociales, optimizadas para convertir interés en visitas reales.
🌐 Presencia digital optimizada: Desde la web hasta las plataformas de reservas, todo debe estar alineado y funcionando a tu favor.

¿Por qué este servicio es diferente?

Porque no creemos en soluciones genéricas. Cada acción está pensada para tu negocio, tus clientes y tus objetivos. Medimos resultados y ajustamos la estrategia constantemente para asegurarnos de que cada euro invertido tenga un retorno claro.


Más visibilidad. Más clientes. Más rentabilidad.
Deja de improvisar y empieza a gestionar tu marketing con la misma profesionalidad con la que diriges tu restaurante.

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Contamos con partners y colaboradores de prestigio, trayectoria y experiencia de usuario Excelente

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